As mulheres que seguem uma dieta mediterrânea têm um risco 23% menor de morte

Embora a classificação da expectativa de vida por país para 2023 hong Kong, Macau e Japão estejam no topo, a segunda metade do top 10 inclui nada menos que três países mediterrâneos. Esses países são Itália, Espanha e Malta. Entretanto, ao classificar a expectativa de vida das mulheres, a Espanha sobe do 8º para o 5º lugar.

De acordo com o site , um estudo realizado pela equipe de pesquisa do Brigham and Women's Hospital (BWH) da Harvard Medical School https://www.brighamandwomens.org da Harvard Medical School, as mulheres que seguem a dieta mediterrânea têm 23% menos probabilidade de morrer durante o período de 25 anos considerado. O estudo envolveu mais de 25.315 mulheres "inicialmente saudáveis" dos Estados Unidos e concluiu que a queda de 23% na mortalidade por todas as causas também estava presente quando se falava de câncer e fatalidades cardiovasculares.

Essa dieta é rica em nozes, sementes, frutas e vegetais, e a principal gordura utilizada é o azeite de oliva https://www.southernliving.com/food/fats/oils/olive-oil-vs-extra-virgin-olive-oil (extra virgem sempre que possível). A proteína vem de peixes, aves, laticínios e ovos, mas tudo em quantidades moderadas. O álcool, a carne vermelha, os doces e os alimentos processados são reduzidos ao mínimo.

Embora o estudo mencionado acima tenha destacado as vias biológicas que poderiam explicar os riscos de mortalidade por todas as causas, ele também teve suas desvantagens. Somente mulheres de meia-idade e mais velhas que trabalham no setor de saúde, predominantemente brancas e não hispânicas, foram incluídas. Embora o estudo tenha se baseado em dados auto-medidos e relatados, seus maiores pontos fortes foram a grande escala e o período prolongado.

No final, a conclusão que pode ser tirada para mulheres e homens em qualquer lugar é que, mais do que qualquer outra coisa, o que comemos tem um impacto fundamental na qualidade e na duração de nossas vidas. A dieta mediterrânea pode até mesmo ser usada para perda de peso, conforme revelado pelo livro The Mediterranean Diet Weight Loss Solution, de Julene Stassou : The 28-Day Kickstart Plan for Lasting Weight Loss, que atualmente está disponível gratuitamente no Kindle Unlimited e por US$ 11,47 em formato de brochura (34% de desconto). Por US$ 23,99 (17% de desconto em relação ao preço de tabela de US$ 28,99), os interessados podem obter a edição encadernada em espiral.